Os organelos são estruturas intracelulares presentes nas células eucariotas que desempenham funções específicas. São exemplos de organelos o núcleo, as mitocôndrias, o retículo endoplas- mático, os ribossomas, o complexo de Golgi, os cloroplastos e os lisossomas. A presença ou a ausência de determinadas estruturas, como a parede celular, os plastos, os centríolos e os vacúolos. permitem distinguir as células vegetais das células animais.
Membrana plasmática (celular)
A membrana plasmática mantém constante a composição do meio interno da célula. É composta por lipoproteínas associadas a fosfolípidos. A sua estrutura apresenta-se sob a forma de duas camadas de fosfolípidos em que as proteínas se encaixam, podendo mudar de lugar. A membrana plasmática permite a entrada e a saída selectiva de substâncias na célula.
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| Fig. 1: Esquema da membrana plasmática. |
Retículo endoplasmático
O retículo endoplasmático é composto por estruturas membranosas que formam uma rede complexa. Pode ser rugoso ou liso. Actua na distribuição de substâncias dentro da célula.
O retículo endoplasmático rugoso apresenta ribossomas que aderem à sua superfície. O retículo endoplasmático liso é constituído por estruturas membranosas sem ribossomas. O retículo endoplasmático tem como funções produzir lípidos, armazenar substâncias e produzir proteínas.
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| Fig. 2: Esquema do retículo endoplasmático |
Complexo de Golgi
O complexo de Golgi é um organelo celular que se encontra nas células eucariotas. É a parte diferenciada do sistema de membranas no interior celular, que se encontra nas células animais e nas células vegetais. Localiza-se entre o retículo endoplasmático e a membrana plasmática. É constituído por sáculos, cujo conjunto forma o dictiossoma e vesículas. No complexo de Golgi ocorrem transformações e armazenamento de substâncias produzidas pela célula, assim como a própria produção proteica. A sua principal função é permitir a secreção da célula.
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| Fig. 3: Complexo de Golgi. |
Mitocôndrias
As mitocôndrias são estruturas celulares que produzem energia para a célula. Encontram-se em todas as células eucariotas. São constituídas por duas membranas, com inúmeras pregas na membrana interna (cristas), e matriz. Aqui ocorre a respiração celular.
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| Fig. 4: Mitocôndrias |
Plastos
Os plastos são orgânulos citoplasmáticos que se encontram nas células de plantas e de algas. A forma e o tamanho variam conforme o tipo de organismo. Classificam-se em:
- cromoplastos - apresentam coloração variada;
- leucoplastos - não produzem pigmentos;
- cloroplastos - o principal pigmento que possuem é a clorofila, que apresenta coloração esverdeada.
O cloroplasto é constituído por membranas pequenas, denominadas tilocóides, que se organizam formando o granum. Dentro dos tilocóides, encontram-se clorofilas e outros pigmentos fotossin- téticos que captam a luz. Tem a função de realizar a fotossíntese.
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| Fig.5: Esquema do cloroplasto. |
Centríolos
Os centríolos são estruturas que se encontram nos seres eucariotas e que desempenham um papel importante na divisão celular. Estão ausentes nas plantas superiores. Têm a mesma origem que os centrossomas, precursores dos cílios (filamentos curtos que permitem a realização de movimentos) e dos flagelos (filamentos longos que realizam movimentos).
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| Fig. 6: Esquema dos centríolos |
Organelo celular e suas funções
- Membrana plasmática: Regula a entrada e a saída de substâncias na célula.
- Citoplasma: Engloba os organelos celulares.
- Núcleo: Armazena a informação genética; controla e coordena as actividades da célula.
- Retículo endoplasmático: É responsável pela circulação de proteínas e síntese de lípidos.
- Complexo de Golgi: Acumula e transforma proteínas.
- Mitocôndrias: Armazenam energia e realizam a respiração celular.
- Cloroplastos: Responsáveis pela fotossíntese.
- Ribossomas: Sintetizam proteínas.
- Vacúolos: Armazenam substâncias.
- Centrossomas: Originam cílios e flagelos.
- Centríolos: Têm um papel importante na formação do fuso cromático durante a divisão celular.
- Lisossomas: Realizam a digestão intracelular.
- Cílios e flagelos: Permitem a realização de movimentos.
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| Fig.7: Organelos celulares (visão global). |
