A importância económica da agricultura é vital, pois:
- É uma fonte de emprego;
- é uma fonte de alimentação;
- é uma fonte de rendimentos para as famílias (rurais e/ou urbanas);
- fornece produtos para exportações;
- fornece matéria-prima para as indústrias (de bebidas, alimentares, têxteis, etc.);
- fornece forragens e pastos (rações) a pecuária.
A maior parte da população dos países em via de desenvolvimento (PVD's) pratica a agricultura e pecuária (sector primário). Por exemplo: Botswana, Moçambique, Etiópia, Brasil, Quénia, Índia, etc.
A maior parte da população dos países desenvolvidos (PD's) ocupa-se nos sectores secundário e terciário, na indústria e serviços respectivamente.
Os maiores produtores mundiais são influenciados pelos factores naturais e humanos. Qualquer espécie agrícola tolera determinadas condições naturais especialmente a temperatura, exposição solar e humidade atmosféricas.
Espécies de plantas
Clima tropical quente
Clima temperado
Cereais:
- Arroz, milho e sogro
- Trigo, centeio, aveia e cevada
Bebidas
- Café, cacau e chá
- Vinha
Açúcar
- Cana-de-açúcar
- Beterraba
Frutas
- Banana, ananas, coco e manga
- Maça, pêra e uva
Tubérculos
- Mandioca e inhame
- Batata reno
Têxteis
- Algodão
- Linho
